Camuy Orígenes Café Molido Natural Colombia Huila

Camuy Orígenes Café Molido Natural Colombia Huila
EAN: 8436024141184

Café Molido Natural Colombia Huila Estuche 250 gr de Camuy Orígenes en TuDespensa.com. Código: 8436024141184

4,75€
19,00€ el kg
0unidades en el carro
Estuche 250 gr

COLOMBIA                                       

BREVE HISTORIA:

Los primeros cafetos llegaron desde las Indias Occidentales Francesas en las Antillas a finales del siglo XVIII y se plantaron en el área de Santander.

Actualmente es el segundo productor mundial de café arábica y el primero en arábicas lavados.

El departamento de Huila, de donde procede nuestro café y ubicada estratégicamente entre las ramificaciones central y oriental de la cordillera de los Andes, es el mayor productor de Colombia y el único que ha ganado cinco veces el concurso Taza de la Excelencia, la más prestigiosa y exigente competición a nivel mundial. Es el denominado “nuevo eje cafetero” de Sudamérica que tiene una calidad del grano reconocido mundialmente.

El Café de Huila ganó el primer concurso de calidad realizado en Colombia por La Federación Nacional de Cafeteros en el 2002, posteriormente en el 2005 ganó la Taza de la Excelencia y volvió a hacerlo hasta en 5 ocasiones.

ORIGEN: Colombia

REGIÓN: Huila

FINCA: Varias zonas del sur de Huila

VARIEDAD: Caturra/ Typica y Colombia

ALTURA: 1150 / 1180 m

PROCESO: Lavado

CARACTERÍSTICAS DE LA TAZA (Fuente ICONA):

Fragancia a madera de cedro, floral, achocolatada y con notas de vainilla. Acidez de intensidad media alta, redonda y algo punzante.

Cuerpo de intensidad media alta y sensación media alta de oleosidad en boca.

INTENSIDAD: 6/10