Cochinillo de Segovia Aprox 4 Kgs

Cochinillo de Segovia Aprox 4 Kgs

Disfruta de este sabroso Cochinillo de Segovia Aprox 4 Kgs para asar al horno o como prefieras, y sorprenderás a tus acompañantes con un plato buenísimo y muy especial.

69,95€
17,49€ el kg
0unidades en el carro
Al Vacio 3,5 - 4 KG Entero
Este producto aparece en 1 receta

COCHINILLO DE SEGOVIA

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada envase contiene un cochinillo fresco de un peso aproximado de 4 kgs.


VIDA ÚTIL:
Día de envasado + 6 días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 286 kcal.
  • Grasa 23,48 g.
  • Colesterol 68 mg.
  • Sodio 251 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 0 g.
  • Proteínas 17,33 g.
  • Vitamina A 0,00 ug.
  • Vitamina B12 0,6 ug.
  • Hierro 0,7 mg.
  • Vitamina C 0,4 mg.
  • Calcio 19 mg.
  • Vitamina B3 0 mg
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado al vacío, y etiquetado de acuerdo a la normativa legal vigente.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:
Sin aditivos.
  • Nacido en :

    España

  • Cebado en :

    España

  • Sacrificado :

    España 10.06477/M

  • Elaborado :

    ESPAÑA por GRUPO EMBAJADORES, S.L. 1015330/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener al vacio sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Recomendamos cocinar antes de consumir y antes de cocinar abrir el envase, y dejar orear el producto durante 10 minutos.
Al ser un producto fresco, se puede congelar, recomendamos hacerlo en la misma bandeja sin abrir.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado al vacío no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel. Los alimentos envasados de forma herméticas resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.

Es un producto ideal para cocinar asado o frito.
Hay que tener en cuenta que el cochinillo, plato con origen en la época romana, es un plato muy saludable ya que solo ha sido alimentado de leche. La ración siempre a de servirse sin salsa y que cada comensal se la añada a su gusto.La cabeza es una de las zonas más jugosas y crujientes y es muy apreciada por los grandes apasionados de este producto. Si el número de comensales va a ser menor respecto a la cantidad que ofrece el cochinillo, conviene porcionarle antes de terminar de asarle, de manera que si sobra se pueda congelar y cuando nuevamente se vuelva a consumir, podamos terminar de hacerle.

Trazabilidad:
Es el proceso por el cual se puede conocer toda la trayectoria real del animal, desde su nacimiento, hasta el punto de venta al consumidor.  Nuestro proveedor garantiza la seguridad del alimento porque conoce, desde la granja hasta el envasado del producto, todos los puntos por los que éste ha sido manipulado.
Si desea mas información sobre el producto adquirido, es imprescindible que nos facilite el nº de lote y las fechas de envasado y caducidad de la etiqueta.

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