Chuletas de Pierna de Lechal Premium

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Chuletas de Pierna de Lechal Premium

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6,95€
13,90€ el kg
0unidades en el carro
Bandeja 500 gr
Este producto aparece en 2 recetas

CHULETAS DE PIERNA DE CORDERO LECHAL PREMIUM, 500 GR.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bandeja contiene 500 grs. de chuletas de pierna de cordero lechal premium.
Ha sido cortado a mano, con el objeto de evitar el deterioro de la textura de su carne.


VIDA ÚTIL:
Día de envasado + 6 días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 225 kcal.
  • Grasa 17 g.
  • Colesterol 78 mg.
  • Sodio 61 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 0 g.
  • Proteínas 18 g.
  • Vitamina A 0,00 ug.
  • Vitamina B12 1,10 ug.
  • Hierro 1,90 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 9 mg.
  • Vitamina B3 7,6 mg
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado en bandeja con atmosfera protectora.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Sin aditivos.
  • Nacido en :

    España.

  • Cebado en :

    España.

  • Sacrificado :

    España

  • Elaborado :

    España, por Iberplat Alimentación S.L. ES 10.024553/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Recomendamos cocinar antes de consumir y no esperar a su fecha de caducidad, consumir antes. Antes de cocinar abrir la bandeja y dejarla abierta durante 10 minutos.

Al ser un producto fresco, se puede congelar, recomendamos hacerlo en la misma bandeja sin abrir. No es recomendable mantenerlas congeladas más de 4 meses.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado en atmosfera protectora no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel. Los alimentos envasados en bandejas herméticas resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.
Este cordero lechal ha sido criado de forma tradicional en la zona de ARANDA DE DUERO, (Castilla y Leon), de raza Churra alimentados exclusivamente con leche materna.
El cordero es clasificado como lechal, cuando aún no ha dejado de mamar y su edad no pasa de las 6 semanas y su peso, con cabeza y asadura ronda los 8 kilos. Su carne presenta es fina y tierna, de color rosa pálido, casi blanco y muy poca grasa.


Trazabilidad:
Es el proceso por el cual se puede conocer toda la trayectoria real del animal, desde su nacimiento, hasta el punto de venta al consumidor.  Nuestro proveedor garantiza la seguridad del alimento. Porque conoce, desde la granja hasta el envasado del producto, todos los puntos por los que éste ha sido manipulado.

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