Cabrito por Medios

Cabrito por Medios

Cabrito por Medios para disfrutar de un delicioso plato de carne de cabrito. Carne de primera calidad para tus recetas. Te lo llevamos a casa cuando prefieras.

42,95€
17,18€ el kg
0unidades en el carro
Al Vacio 2,5 kg Aprox.

CABRITO POR MEDIOS 2,5 KILOS APROX. SIN CABEZA NI ASADURA

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada paquete contiene medio canal de cabrito con un peso aproximado de 2,5 kilos, sin cabeza ni asadura.
Este cabrito ha sido sacrificado con una edad de entre 5 y 7 semanas.


VIDA ÚTIL:
Día de envasado +7 días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 122 kcal.
  • Grasa 5 g.
  • Colesterol 56 mg.
  • Sodio 82 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 0 g.
  • Proteínas 19,20 g.
  • Vitamina A 0,00 ug.
  • Vitamina B12 2 ug.
  • Hierro 1 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 9 mg.
  • Vitamina B3 5,70 mg.
FORMA DE ENVÍO:
Doblado y envasado al vacío y debidamente etiquetado con toda la información pertinente exigida por la normativa legal vigente, en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Sin aditivos. Solo carne de cabrito.
  • Nacido en :

    España.

  • Cebado en :

    España.

  • Sacrificado :

    España

  • Elaborado :

    España, por Grupo Embajadores, S.A. 10.15330/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener envasado al vacío sin abrir hasta el momento de su preparación, en refrigeración,  a una temperatura máxima de 4 grados. Recomendamos cocinar antes de consumir y antes de cocinar abrir el plástico y dejar el producto a temperatura ambiente durante 15 minutos para que se oxigene. Al ser un producto fresco, se puede congelar, recomendamos hacerlo en el mismo envase sin abrir.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado al vacio no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel. Los alimentos envasados en herméticamante resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.
Este cabrito ha sido criado de forma tradicional en la zona de Leon.
 
El sabor y textura de la carne de cabrito a la parrilla o asado al horno, puede recordar al del cordero lechal o lechazo, pero es considerado por muchos consumidores, de mayor calidad que este.
 
Trazabilidad:
Es el proceso por el cual se puede conocer toda la trayectoria real del animal, desde su nacimiento, hasta el punto de venta al consumidor.  Nuestro proveedor garantiza la seguridad del alimento. Porque conoce, desde la granja hasta el envasado del producto, todos los puntos por los que éste ha sido manipulado.
Si desea mas información sobre el producto adquirido, es imprescindible que nos facilite el nº de lote y las fechas de envasado y caducidad de la etiqueta.

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