Cordero Recental por Medios en 2 Cuartos

Cordero Recental por Medios en 2 Cuartos

Añade a tu carrito Cordero Recental por Medios en 2 Cuartos para cocinar tus recetas más sabrosas y jugosas, comprobarás la calidad de nuestros frescos.

69,95€
13,99€ el kg
0unidades en el carro
Al Vacio 5 kg Aprox.Sin Cabeza ni Asadur

CORDERO RECENTAL POR MEDIOS 5 Kilos aprox. Sin cabeza ni asadura.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bolsa contiene medio cordero recental con un peso aproximado de 5 kilos, sin cabeza ni asadura.

VIDA ÚTIL:
Día de envasado +7 días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 250 Kcal.
  • Grasa 20,6 g.
  • Colesterol 79,50 mg.
  • Sodio 60 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 0 g.
  • Proteínas 16,18 g.
  • Vitamina A 0,00 ug.
  • Vitamina B12 1,10 ug.
  • Hierro 3,20 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 8 mg.
  • Vitamina B3 7,63 mg.
FORMA DE ENVÍO:
Envasado al vacío y en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Sin aditivos.
  • Nacido en :

    España.

  • Cebado en :

    España.

  • Sacrificado :

    España 10.14073/BA

  • Elaborado :

    España, por Grupo Embajadores, S.A. 10.15330/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener envasado al vacío sin abrir hasta el momento de su preparación, en refrigeración,  a una temperatura máxima de 4 grados.
Recomendamos cocinar antes de consumir y antes de cocinar abrir el plástico y dejar el producto a temperatura ambiente durante 15 minutos para que se oxigene.
Al ser un producto fresco, se puede congelar, recomendamos hacerlo en la misma bandeja sin abrir. No es recomendable mantenerlo congelado más de 6 meses.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado al vacio no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel. Los alimentos envasados herméticamante resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.
Este cordero recental ha sido criado de forma tradicional en Extremadura.
El cordero recental, son animales de menos de 4 meses, destetados y que ya han cambiado su alimentación de la leche materna a piensos naturales. Estos corderos en Extremadura suelen ser de raza Merina, y tiene un peso de entre 9 y 15 kilos. Su carne es de color rosado, más intenso y con mas sabor que la del cordero lechal, es muy tierna y con el justo nivel de grasa.
Este cordero es el más consumido en España.


Trazabilidad:
Es el proceso por el cual se puede conocer toda la trayectoria real del animal, desde su nacimiento, hasta el punto de venta al consumidor.  Nuestro proveedor garantiza la seguridad del alimento. Porque conoce, desde la granja hasta el envasado del producto, todos los puntos por los que éste ha sido manipulado.
Si desea mas información sobre el producto adquirido, es imprescindible que nos facilite el nº de lote y las fechas de envasado y caducidad de la etiqueta.

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