Pierna de Cabrito

Pierna de Cabrito

Pierna de Cabrito para disfrutar de un delicioso plato de carne de cabrito. Carne de primera calidad para tus recetas. Te lo llevamos a casa cuando prefieras.

Gourmet
15,49€
15,49€ el kg
0unidades en el carro
Al Vacio 2 UDS 1 kg Entera

PIERNA DE CABRITO, 2 UNIDADES, 1 Kgr.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bolsa contiene 2 piernas de cabrito, con un peso total aproximado de 1 kg.

VIDA ÚTIL:
Día de envasado + 7 días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100
Vitamina a 0,00 ug.
Vitamina b12 2 ug.
Hierro 1 mg.
Vitamina c 0 mg.
Calcio 9 mg.
Vitamina b3 5,70 mg
Calorías 122 kcal.
Grasa 5 g.
Colesterol 56 mg.
Sodio 82 mg.
Carbohidratos 0 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0 g.
Proteínas 19,20 g.
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado al vacío y etiquetado de acuerdo a la normativa legal vigente.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Sin aditivos. Solo carne de cabrito.
  • Nacido en :

    España.

  • Cebado en :

    España.

  • Sacrificado :

    España

  • Elaborado :

    España, por Grupo Embajadores, S.A. 10.5330/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener al vacío sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Recomendamos cocinar antes de consumir y no esperar a su fecha de caducidad, consumir antes. Antes de cocinar, quitar el plástico y dejar que se oree la carne durante 10 minutos.

Al ser un producto fresco, se puede congelar, recomendamos hacerlo en la misma bolsa de vacío sin abrir. No es recomendable mantenerlas congeladas más de 6 meses.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado al vacío no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel. Los alimentos envasados al vacío, de forma hermética resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.
Este cabrito ha sido criado de forma tradicional en la zona de Leon.

El cabrito es clasificado como tal, cuando aún no ha superado los 4 meses de edad.
Su carne presenta es fina y tierna, de color rosa mas rojo que el cordero lechal y muy poca grasa.

Las propiedades nutricionales varían en función de la parte del cabrito que se vaya a consumir, las piernas y las paletillas son las partes con menos grasa, y la forma de cocinarse.

Trazabilidad:
Es el proceso por el cual se puede conocer toda la trayectoria real del animal, desde su nacimiento, hasta el punto de venta al consumidor.  Nuestro proveedor garantiza la seguridad del alimento. Porque conoce, desde la granja hasta el envasado del producto, todos los puntos por los que éste ha sido manipulado.