Solomillo de Vaca Asturiana

Solomillo de Vaca Asturiana
EAN: 2410318004009

Este magnífico Solomillo de Vaca Asturiana es uno de los productos de carne fresca que puedes comprar online, en Tudespensa.com, donde consiguirás más calidad en menos tiempo.

21,95€
54,88€ el kg
0unidades en el carro
Bandeja 400 gr

Solomillo de Vaca Asturiana Bandeja 400 gr.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Carne de Vaca a Asturiana 2 unidades 400gr. aprox

Carne procedente de la porción muscular situada horizontalmente en paralelo respecto al lomo bajo, en la región lumbar por la cara interna.Las razas de procedencia son Asturiana de los Valles, Asturiana de la Montaña y los cruces entre sí y han sido sacrificados a una edad máxima de 48 meses. El manejo y alimentación de los animales se adaptarán a las normas tradicionales de manejo en Asturias. Las explotaciones de origen se encuentran inscritas en la IGP de Ternera Asturiana. El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento excepto el mantenimiento en frío para garantizar su conservación
Carne de Vacuno (100%).Producido en España

VIDA ÚTIL:
7 días.

Las siguientes cantidades nutricionales corresponden a 100 gramos de este producto.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
Valor Energético 120 kcal
Grasas 4.3 g
de las cuales
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales
Azúcares 0 g
Fibra Alimentaria 0 g
Proteínas 20,30 g
Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 2 ug.
Calcio 7 mg.
Hierro 2,10 mg.
Colesterol 59 mg
Vitamina B3 9,50 mg.
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0º y 4º C, envasado en atmósfera protectora.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Sin aditivos. Solo carne de vacuno 100%
  • Nacido en :

    España

  • Cebado en :

    España

  • Sacrificado :

    España

  • Elaborado :

    España, FABRICAS PEÑA S.L. 10.024553/M

¿Cómo se debe conservar?
Se deben respetar las condiciones de conservación indicadas en la etiqueta, manteniendo la bandeja en refrigeración a una temperatura comprendida entre 0º y 4ºC y respetando la fecha de caducidad. Se recomienda cocinar completamente el producto antes de su consumo y abrir la bandeja 10 minutos antes de cocinar. El producto no ha sido congelado anteriormente, por lo que se puede congelar en el hogar. Recomendamos hacerlo en la misma bandeja sin abrir.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado en atmósfera protectora no sólo es una opción cómoda para la compra y conservación en el hogar, sino que resulta más higiénico que el formato de presentación a granel, ya que el producto según se obtiene se envasa directamente sin entrar en contacto con ningún otro material que no sea la bandeja. Asimismo incrementa el periodo de vida útil del alimento, siendo posible su conservación durante más tiempo manteniendo las características de origen. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores durante su almacenamiento.

Trazabilidad:
Se define como la posibilidad de encontrar y seguir el rastro de los animales desde su nacimiento hasta su distribución al consumidor. Es posible realizar el seguimiento del producto en todas sus etapas productivas, desde el origen del animal a partir del que ha sido fabricado hasta la entrega del producto final en nuestras instalaciones, ya que nuestro proveedor garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento, cumpliendo con la legislación en vigor y encontrándose certificado por normas de Calidad que le obligan a someterse a auditorías periódicas para verificar el cumplimiento de la trazabilidad, higiene y seguridad alimentaria.

Si desea mas información sobre el producto adquirido, es imprescindible que nos facilite el nº de lote y la fecha de caducidad de la etiqueta.

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