Chuletón de Ternera

Chuletón de Ternera

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8,89€
17,78€ el kg
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Bandeja 500 gr

CHULETON DE TERNERA, 500 Gr.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:

Cada bandeja contiene 1 chuletón de ternera con hueso de 500 gr, aprox., con un tipo de corte grueso.
Ha sido cortado a mano, con el objeto de evitar el deterioro de la textura de su carne.

Este chuletón de categoría extra, ha sido obtenido de la parte del lomo alto, y de un animal de entre 8 y 12 meses de edad.

VIDA ÚTIL:
Día de envasado +6 días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 107 kcal
  • Grasa 2,62 g.
  • Colesterol 70 mg.
  • Sodio 93 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 0 g.
  • Proteínas 20,87 g.
  • Vitamina A 0,00 ug.
  • Vitamina B12 1 ug.
  • Hierro 2,10 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 13 mg.
  • Vitamina B3 7,40 mg.
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado en bandeja con atmosfera protectora.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Sin aditivos. Solo carne de ternera.
  • Nacido en :

    España.

  • Cebado en :

    España.

  • Sacrificado :

    España 10.06477/M

  • Elaborado :

    España, por Grupo Embajadores, S.A. 10.15330/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados. Recomendamos cocinar antes de consumir y antes de cocinar abrir la bandeja y dejarla abierta durante 10 minutos. Al ser un producto fresco, se puede congelar, recomendamos hacerlo en la misma bandeja sin abrir.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado en atmosfera protectora no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel. Los alimentos envasados en bandejas herméticas resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.
Este corte, de calidad extra, esta localizado en el lomo alto en la parte cercana a las costillas de la ternera, y en uno de los lados conserva el hueso de la costilla. Es una pieza con una proporción alta de grasa, con un sabor intenso y muy jugosa. Si se cocina a la plancha o a la parrilla conserva todas sus propiedades.
Estos animales han sido alimentados con leche materna, forrajes, o concentrados de origen exclusivamente vegetal de alta calidad.

La chuleta de ternera se encuentra entre los alimentos bajos en azúcar, ya que este no contiene azúcar. Posee un alto contenido en vitamina B12, entre otras, por lo que es beneficiosa para las funciones del sistema nervioso, corazón y cerebro.

Trazabilidad:
Es el proceso por el cual se puede conocer toda la trayectoria real del animal, desde su nacimiento, hasta el punto de venta al consumidor.  Nuestro proveedor garantiza la seguridad del alimento. Porque conoce, desde la granja hasta el envasado del producto, todos los puntos por los que éste ha sido manipulado.
Si desea mas información sobre el producto adquirido, es imprescindible que nos facilite el nº de lote y las fechas de envasado y caducidad de la etiqueta.

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