Setas

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Setas

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2,65€
6,63€ el kg
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Bandeja 400 gr
Distintivos
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SETAS BANDEJA 400 GR

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bandeja contiene setas cultivadas con un peso total de 400 gr.

VIDA ÚTIL:
En el etiqueta de la bandeja se detalla el día de caducidad, Tudespensa le entregará, como mínimo, con 5 días de vida.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100
Vitamina a 217,0 ug
Vitamina b12 0 mg
Hierro  6,5 mg.
Vitamina c  6,0 mg
Calcio  8,0 mg
Vitamina b3  6,5 mg
Calorías 23,8 kcal.
Grasa 1 g.
Colesterol 0 mg
Sodio 3,0 mg
Carbohidratos 0,54 mg
Fibra 4,7 g
Azúcares 1 g
Proteínas 4,25 g
Es un hongo de carne blancuzca con un sombrero de 5 a 20 cm., y con pie desplazado crece en conjunto con otros ejemplares sobrepuestos. Su sombrero es de color de gris claro a  gris oscuro, liso y brillante. Tiene un olor suave, agradable y muy característico de esta especie. De consistencia compacta y flexible pero tierna, y con textura fina y agradable.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado en bandeja con film transparente en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.

  • Origen :

    España.

  • Categoría :

  • Variedad :

    PLEUROTUS OSTREATUS.

  • Calibre :

    Mediano.

  • Envasado Por :

    Setas David N.R.S 21.027752/CU

¿Cómo se debe conservar?
Se pueden conservar en la bandeja , si quiere mantenerlas frescas durante más tiempo, debe guardarlas en una bolsa de papel, no de plástico, en la parte del frigorífico destinada a las verduras también puede congelarlas crudas y en láminas tal y como están, se conservaran hasta 6 meses aproximadamente.
Champiñón ostra o pleurotus, (pie desplazado), en forma de ostra (ostreatus), es un hongo comestible muy apreciado en la gastronomía.

Es una fuente de selenio, por lo que posee efectos antioxidantes, debido a su alto conternido en polisacáridos tiene acciones beneficiosas sobre el sistema inmunológico.

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