Espárrago Triguero

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Espárrago Triguero

Disfruta de los conocidos beneficios y sabor del Espárrago Triguero y de todas las comodidades de nuestro servicio de reparto.

3,45€
13,80€ el kg
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Manojo 250 gr
Distintivos
Este producto aparece en 4 recetas

ESPARRAGOS TRIGUEROS, MANOJO 300 Gr.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
1 Manojo de esparragos trigueros con un peso mínimo de 300 gr.

VIDA ÚTIL:
Para consumirlos con su mejor sabor, hacerlo dos o tres días después de recibirlos en casa, siempre conservados en la nevera en la parte de frutas y verduras. Se conservan mejor alejados de la luz, y pueden conservarse en buenas condiciones, antes de empezar a ponerse blandos, como máximo una semana.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100
Vitamina a 87,50 ug
Vitamina b12 0 ug.
Hierro 0,68 mg.
Vitamina c 20 mg.
Calcio 26 mg.
Vitamina b3 1,38 mg.
Calorías 20,84 kcal.
Grasa 0,16 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 4,10 mg.
Carbohidratos 2,04 g.
Fibra 1,31 g.
Azúcares 2,04 g.
Proteínas 2,25 g.
Su forma es alargada, con pequeñas hojas en la punta en forma de escama de color verde mide entre 20-25 cm. de largo, tienen un sabor muy suave, con un ligero toque amargo a veces imperceptible.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado con film alimentario y en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    PERÚ.

  • Categoría :

  • Variedad :

    Trigueros.

  • Calibre :

    Medio: 9 a 11 mm.de grosor.

  • Envasado Por :

    Palacios Roca, S.A. R.G.S. 2.114.685/M

¿Cómo se debe conservar?
Para conservar los espárragos frescos de manera adecuada han de envolverse con un paño húmedo guardarlo tapando bien los extremos, en el frigorífico hasta 2 semanas aproximadamente con el tiempo se vuelven más blandos, y pierden la textura fresca y crujiente, por tanto, lo más adecuado es consumirlos lo antes posible.

Consumo:
Los espárragos trigueros tienen multitud de posibilidades, se consumen al vapor, a la brasa o a la plancha y con un simple aliño constituyen un delicioso plato,  también son un ingrediente perfecto para diversas recetas como revueltos, tortillas, cremas, canapés,  y también como guarnición para pescados y carnes.
Desde la antigüedad han sido utilizados como planta medicinal, buenos antirreumáticos y contra la gota;  al parecer es uno de los mejores diuréticos naturales por lo tanto  muy útiles contra la  retención de líquidos, ayuda a combatir el cansancio y el estrés, son ricos en ácido fólico y betacarotenos muy importantes en el embarazo y en las enfermedades de corazón e hipertensión.

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