Salicornia

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Salicornia

Llévate Salicornia para tus guisos y ensaladas y dale a tu cuerpo un aporte de los nutrientes y vitaminas fundamentales para una dieta equilibrada.

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Bandeja 100 gr
Distintivos
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SALICORNIA, Bandeja 100 gr.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada Bandeja contiene 100 gr.

VIDA ÚTIL:
Envasado como llega, en el frigorífico, se conservará una semana.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
La salicornia, también conocida como alacranera, hierba del jabón o hierba salada, es una planta carnosa con ramas articuladas en nudos, de la familia de las quenopodiáceas, al igual que las acelgas y las espinacas. Prolifera en zonas de marismas, regadas por aguas saladas. Es una planta rica en ácidos grasos esenciales, proteínas y minerales.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado en bandeja con film transparente y en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    España

  • Categoría :

  • Variedad :

  • Calibre :

  • Envasado Por :

    Frutas Charito, C.B. 40.00027938/M

¿Cómo se debe conservar?
La mejor forma es en una bolsa de plástico cerrada y en el frigorífico. 

Consumo:
En la cocina se utiliza de forma habitual como guarnición de todo tipo de platos, aunque destaca con los pescados y mariscos, que combinan a la perfección con su propio sabor salino. Se habla de la salicornia como del espárrago para gourmets, ya que su textura también es crujiente.
La salicornia es originaria de zonas costeras de nuestro país, como las provincias de Barcelona, Valencia, Alicante, Castellón y Baleares. También se encuentra en otras latitudes como México, Argentina, China y Estados Unidos.

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