Fresón

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Fresón

Llévate estos fresones en Tarrina 500 gr para tomar como más te gusten. Encuéntralos en su mejor momento en nuestra sección de frutería.

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Tarrina 500 gr
Distintivos
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FRESON TARRINA 500 Grs.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada tarrina contiene 500 grs., de fresones.

VIDA UTIL:
El fresón es una fruta muy sensible a la temperatura, y en función del tiempo desde su recolección, (por lo general no son mas de 48 h.), punto de maduración, y bien tratada, no pasara de 3-4 días de vida en casa.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
Valor Energético 32,24 kcal.
Grasas 0,40 g.
de las cuales
Hidratos de Carbono 5,51 g.
de los cuales
Azúcares 5,50 g.
Fibra Alimentaria 1,68 g.
Proteínas 0,81 g.
Vitamina A 3 ug.
Vitamina C 54,93 mg.
Vitamina B12 0 ug.
Calcio 21,47 mg.
Hierro 0,46 mg.
Colesterol 0 mg.
Vitamina B3 0,79 mg.
La fresa es un fruto de forma de corazón y de color rojo brillante, sabroso y con mucha fragancia que se obtiene de la planta del su mismo nombre.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado en tarrina transparente y en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    ESPAÑA

  • Categoría :

  • Variedad :

    Camarosa.

  • Calibre :

    20-40 pzas.

  • Envasado Por :

    Palacios Roca, S.A. R.G.S. 2.114.685/M

¿Cómo se debe conservar?
 Recomendamos, el mismo día que la recibe, sacarlas de su envase original, seleccionar las que tienen una maduración mas acentuada para comer ese mismo día, con el resto, no lavarlos, ponerlos en un envase sin tapa cuanto mas extendidos mejor, este envase taparlo con film de cocina sin que toque las fresas y hacerle unos cuantos agujeros, así lo podremos mantener en nevera durante 3 ó 4 días. Para que nos aguanten lo máximo posible es importante que no tengan nada de humedad cuando se guarden, y no amontonarlas.
El calor, el transporte y la humedad son sus peores enemigos, se estropean con mucha facilidad debido a su estructura tierna, delicada y poco consistente.

Consumo:
Si están maduros se suelen consumir crudas, con azúcar, nata montada, yogur o helados. También se rocían con licor o bañadas en chocolate, también se utilizan en repostería para multitud de postres y tartas que empiezan a aparecer en los escaparates a principios de primavera.
El fresón además de aportar muy pocas calorías, es un gran estimulante del apetito, son fáciles de digerir y tienen un gran efecto laxante debido a su fibra, pigmentos, ácidos y encimas, es una gran fuente de vitamina C, fibra y potasio.

La mejor temporada para su consumo es de febrero a mayo, aunque hay fresón de España hasta junio. En otras épocas del año las fresas o fresón que se comercializan son de importación, sobre todo de Perú.

Esta fruta procede de América, fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia, (Estados Unidos).

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