Piña Gold

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Piña Gold

Comprar frutas tropicales como esta Piña Gold de 1,8 kg (Aprox.) es una opción ideal tanto por sus propiedades saludables como por su versatilidad en la cocina.

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1,8 kg (Aprox.)
Distintivos
Este producto aparece en 5 recetas

PIÑA GOLD 1,8 KG

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Una piña de aproximadamente 1,8 kilos de la variedad Gold.

VIDA ÚTIL:
La piña es un fruto que no sigue madurando una vez recolectada, por lo que se recoge en el momento justo de maduración. Es muy importante conservar la piña a temperaturas siempre superiores a 6,5-7ºC, con temperaturas mas bajas se podría estropear la pulpa.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 50,76 kcal.
  • Grasa 0,40 g.
  • Colesterol 0 mg.
  • Sodio 2,10 mg.
  • Carbohidratos 10,40 g.
  • Fibra 1,90 g.
  • Azúcares 10,40 g.
  • Proteínas 0,44 g
  • Vitamina A 6,13 ug
  • Vitamina B12 0 ug.
  • Hierro 0,41 mg.
  • Vitamina C 14,99 mg
  • Calcio 14,50 mg.
  • Vitamina B3 0,39 mg.
FORMA DE ENVÍO:
Retractilada en film transparente, y etiquetada de acuerdo a la normativa legal vigente de etiquetado de fruta.
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.

Es una fruta de forma ovalada y gruesa, su piel es leñosa y muy aromática. La pulpa es amarilla  o blanca con un tronco leñoso en el interior que no se consume. El sabor es muy dulce y ligeramente ácido.
  • Origen :

    Costa Rica.

  • Categoría :

  • Variedad :

    GOLD

  • Calibre :

    5-7

  • Envasado Por :

    Palacios Roca, S.A. R.S.I. 21.14685/M

¿Cómo se debe conservar?
La piña no debe exponerse en ningún momento a temperaturas inferiores a los 7ºC  ya que puede dañarse la pulpa y el corazón, además de la pérdida de color en las hojas. Debe conservarse en lugar fresco y seco, no se recomienda refrigerarlo ya que se estropea.

Es una fruta que se consume como postre dulce, combinada con yogur, nata, zumos, batidos..., muy utilizada en repostería para tartas y postres, y en infinidad de platos salados, ensaladas, brochetas...,  y platos sobre todo de la cocina caribeña y asiática. Es de las frutas más utilizadas y consumidas también en conserva.
La piña es una magnífica fuente de vitamina C y manganeso, además de ser rica en fibra, lo que la convierte en un alimento muy recomendado a cualquier edad.

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