Santa Rita Harina Preparada para Masa de Pizza

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Santa Rita Harina Preparada para Masa de Pizza

Harina Preparada para Masa de Pizza Envase 430 gr de Santa Rita en TuDespensa.com. Código: 8414452011255

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3,23€ el kg
0unidades en el carro
Envase 430 gr

Producto: Hª para masa de PIZZA  

 

 

Definición del Producto


Preparado a  base de harinas de trigo blando,  junto con diferentes componentes  que dan como resultado una harina lista para elaborar todo tipo masas con destino a la elaboración de pizza o pastas, decorándolas o añadiendo los componentes que deseen, al gusto de cada consumidor.

 

 

Características Organolépticas

 

Tiene el típico aspecto de una harina suelta y sin grumos, ausente de sabores u olores extraños, olor a cereal fresco.

 

 

 

Dosificación

 

Para elaborar Masas de Pizza, Empanadas, Cocas, Empanadillas, Masa Quebrada …   fácil y rápido de hacer solo tiene que seguir las instrucciones del envase y seguro que tendrá un resultado estupendo en todas las diferentes aplicaciones …

 

 

Características

Físico Químicas

 

 

Valores medios para100 gramosde producto.

V. Energético Kcal. 380  – Proteínas  12 g.  H. Carbono70 g.  Grasas ,1,3 g.

 

Microbiología PNT AM100

(Ufc / gr.)

 

Aerobios  totales < 1x10/6        Recuento Escherichia Coli <de  1x10/2    Recuento de Mohos  <  de 1x10/4 Salmonella en25 g. : Ausencia Total.

 

 

Ingredientes

 

Harinas de Trigo, Bicarbonato Sódico (E500ii) Difosfato Sódico (E450ai) fosfato monocálcico (E341) gluten de trigo.

 

 

Alergenos

 

 

No apta para personas alérgicas al gluten – Celiacos.

Este producto es Apto, para personas alérgicas a las proteínas del huevo y o leche, a la albúmina y / o lactosa, no contiene derivados de estos ingredientes.

 

 

Presentaciones

 

Envase rígido de 430 gr. Bandeja retráctil 6 Unid. Caja 12 Unidades.

Envase papel de  5 Kg. colocadas directamente sobre el pallet. Envase de papel, llenado por fluidificación (mejor presentación, evitamos perdidas de producto, y mejoramos la seguridad alimentaria, por rotura de aguja y aparición de esta en el producto final…

 

 

Características del Envase

 

Envase rígido, mas practico, resistente, mejora la conservación del producto y alarga la vida útil del mismo, reutilizable como tapper en microondas y / o congelador.  Envasado por fluidificación, 5 Kg. Con asa muy resistente.

 

 

Almacenamiento Transporte Conservación.

 

Conservar el producto, en lugar seco, y aislado del suelo, a temperaturas no superiores 30º C. no exponer a los rayos solares, conservar el producto en su envase bien cerrado, el transporte siempre en camión limpio, evitar productos que puedan transmitir olores o sabores indeseables.

 

La vida útil del producto es de doce meses, siempre que las condiciones de almacenamiento y transportes sean correctas.

 

 

Registros Sanitarios

 

RGSA : 20.07.296 / GU     Rgto. Industrias Agrarias 19.40.440.

 

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