Menta Fresca

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Menta Fresca

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Manojo 40 gr

MENTA FRESCA MANOJO 50 GR

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bandeja contiene un manojo de Menta fresca de 50 gr aproximadamente.

VIDA ÚTIL:
Conservada en la nevera puede tener una vida en buenas condiciones de 1 a 4 semanas aproximadamente.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 67 kcal.
  • Grasa 0,94 g.
  • Colesterol 0 mg.
  • Sodio 31 mg.
  • Carbohidratos 6,89 g
  • Fibra 8 g.
  • Azúcares 6,89 g.
  • Proteínas 3,75 g.
  • Vitamina A 212 ug
  • Vitamina B12 0 ug.
  • Hierro 5,08 mg.
  • Vitamina C 31,80 mg.
  • Calcio 243 mg.
  • Vitamina B3 2,67 mg.
Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cm aproximadamente, las hojas son de disposición opuesta y simple y de forma redondeada a forma lanceolada con borde dentado.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado en tarrina transparente debidamente etiquetada y en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    España.

  • Categoría :

  • Variedad :

    Mentha

  • Calibre :

    Manojo.

  • Envasado Por :

    Papayas Marenostrum, S.L. RGS.2117147/A

¿Como se debe conservar?
La forma mas tradicional de conservación es fresco en un vaso con agua, introduciendo los tallos y dejando las hojas al aire. Después para consumir, lavarlo y picarlo. Si el agua se cambia cada día durará  fresco 3-4 días aproximadamente, una vez lavado, se puede secar e introducir lo en un bote de cristal  y guardarlo en la nevera se mantendrá fresco unos 10 días.
Se puede también envolver en papel de cocina y meterlo en el congelador para utilizarlo no es necesario descongelarlo.

Consumo:
Como especia en infinidad de guisos, sopas, verduras, estofados, ensaladas, así como en muchos tipos de infusiones, se utiliza mucho como aromatizante para caramelos y chicle.

La Mentha es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia de las Lamiaceae (lamiáceas o labiadas).

Es de las hierbas aromáticas con un uso mas extendido, es apreciada por su característico aroma refrescante, muy utilizada en gastronomía, así como en otros usos como el farmacéutico. De esta planta se destila un aceite rico en mentol, esta sustancia es muy utilizada en la producción de alimentos como caramelos y golosinas, así como en perfumería y cosmetica en lociones para afeitar, dentifricos, perfumes...

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