Charito Alubia Verdina

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Charito Alubia Verdina

Alubia Verdina Bolsa 1 kg de Charito en TuDespensa.com. Código: 8436577253068

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Bolsa 1 kg

ALUBIA VERDINA "CHARITO" 1 KG.

La Alubia Verdina o Alubia Tericia se caracteriza por su color verdoso, por tener una piel muy fina y por ser extremadamente suave. Es un producto exclusivo debido a la su limitada producción anual. Se emplea habitualmente para elaborar platos con pescados y mariscos, ya que su sabor más suave combina mejor con ingredientes más ligeros.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
Valor Energético 1177,50 Kj - 281,33 kcal .
Grasas 1,40 g.
de las cuales
Hidratos de Carbono 31,60 g.
de los cuales
Azúcares 3,20 g.
Fibra Alimentaria 25,4 g.
Proteínas 19,50 g.
  • Origen :

    España.

  • Categoría :

  • Variedad :

  • Calibre :

  • Envasado Por :

    Frutas Charito

¿Cómo se debe conservar?
Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro.
Como el resto de leguminosas, las alubias son una buena fuente de proteína de origen vegetal (deficitaria en metionina), almidón, calcio, hierro «no hemo», magnesio, zinc, fósforo. El contenido de vitaminas es bajo, destaca la vitamina K. También es importante su contenido en fibra (soluble e insoluble), lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento, además de contribuir a la prevención de diversas enfermedades. El contenido en lípidos es muy bajo.

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