Buey de Mar Cocido

OFERTA DEL DÍA
Buey de Mar Cocido

Buey de Mar Cocido Bandeja 600-800 GR 1 ud de Puerto de Palos en TuDespensa.com. Código: 8437000722953

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Bandeja 600-800 GR 1 ud

BUEY DE MAR COCIDO 1 PZA. 600-800 GR.

MATERIA PRIMA:
Denominación científica: CANCER PAGURUS.
Denominación comercial: BUEY DE MAR O CANGREJO EUROPEO.

Cada bandeja contiene 1 Buey de Mar cocido, con un peso de entre 600-800 gr.

INGREDIENTES:
Buey de mar y sal.

Es un producto cocido después de su descongelación.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 127 Kcal.
  • Grasa 5 g.
  • Colesterol 100 mg.
  • Sodio 298 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 1,50 g.
  • Proteínas 20 g.
  • Vitamina A 0 mg
  • Vitamina B12 1,90 ug.
  • Hierro 1 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 29 mg.
  • Vitamina B3 2,85 mg.
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado en bandeja con atmosfera protectora.

DECLARACION DE ALÉRGENOS: 
Contiene sulfitos.
  • Zona de Pesca :

    Zona FAO Nº 27 Atlántico Noreste.

  • Forma de Captura :

    NASAS O TRASMALLO.

  • Tipo de Envasado :

    En bandeja con atmosfera protectora por PUERTO DE PALOS, S.L. 12.10038/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Es un alimento ya cocinado, cocido, antes de consumir recomendamos y dejar abierto el envase durante al menos 5 minutos y después preparar al gusto.
Al ser un producto descongelado en crudo y cocido no se debe congelar de nuevo.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado en atmosfera protectora no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel.
Los alimentos envasados en bandejas herméticas resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.

El Buey de mar es un crustáceo branquiuru que pertenece al grupo de marisco.

El macho,  muy a menudo protege a la hembra durante la muda,  mientras que en la muda del macho, las hembras los persiguen para devorarlos. Los machos son muy agresivos contra otros, y pueden llegar a matarlos. Los machos se reconocen por el tamaño de las pinzas; las pinzas de las hembras son mas pequeñas.

Debido a su alto contenido en proteínas, son especialmente recomendados para el desarrollo muscular y también para la infancia, la adolescencia y el embarazo, ya que en estas etapas de la vida, es necesario una mayor ingesta de nutrientes.
También es un producto con alto contenido de yodo con los beneficios que este aporta.
Por su alto contenido en colesterol, no es recomendable para personas que tengan un nivel alto en su sangre.


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