Gamba Cocida

Gamba Cocida
EAN: 8437000722892

Gamba Cocida Caja 250 gr 90/100 pz/kg de Puerto de Palos en TuDespensa.com. Código: 8437000722892

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21,00€ el kg
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Caja 250 gr 90/100 pz/kg
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GAMBA COCIDA 90/100 PZAS.KILO, 250 GR.


MATERIA PRIMA:

Denominación científica: PARAPENAEUS LONGIROSTRIS.
Denominación comercial: GAMBA COCIDA.
Cada bandeja contiene 250 gr., de gambas blancas cocidas, listas para su consumo, del calibre 90/100 piezas en kilo.
INGREDIENTES:
Gamba, sal, conservantes E-223 (metabisulfito sódico), E-301 (ascorbatosódico), E-330 (acido cítrico) y E-331 (citrato trisódico).
VIDA ÚTIL Y CADUCIDAD:
Día de envasado + 4 DÍAS.
Es un producto descongelado en crudo y cocido después, no volver a congelar.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
Valor Energético 94,20 kcal.
Grasas 1,80 g.
de las cuales
Hidratos de Carbono 1,50 g.
de los cuales
Azúcares 1,50 g.
Fibra Alimentaria 0 g.
Proteínas 18 g.
Vitamina A 0 ug.
Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 1,90 ug.
Calcio 115 mg.
Hierro 3,30 mg.
Colesterol 185 mg.
Vitamina B3 3,20 mg
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado en caja de madera.
DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Contiene crustáceos y sulfitos.
  • Zona de Pesca :

    Zona FAO Nº 34 (Atlántico Centro-Este)

  • Forma de Captura :

    Redes de arrastre

  • Tipo de Envasado :

    Caja de madera, sin atmósfera.

¿Cómo se debe conservar?
Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Es un alimento ya cocinado, cocido, antes de consumir recomendamos y dejar abierto el envase durante al menos 5 minutos y después preparar al gusto, pero si agregan limón, perderán parte del  su gran sabor.
Al ser un producto descongelado no se debe congelar de nuevo.

Ventajas de este tipo de envasado:
Los alimentos envasados en bandejas resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.
Debido a su alto contenido en proteínas, son especialmente recomendados para el desarrollo muscular y también para la infancia, la adolescencia y el embarazo, ya que en estas etapas de la vida, es necesario una mayor ingesta de nutrientes.
También es un producto con alto contenido de yodo con los beneficios que este aporta.
Por su alto contenido en colesterol, no es recomendable para personas que tengan un nivel alto en su sangre.

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