Gambón

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Gambón

El mejor Gambón de Internet directo a tu cocina, anímate a preparar nuestra receta de Gambón a la plancha y deleita a los tuyos con este plato fácil de preparar con el que quedarás siempre como un gran anfitrión.

6,75€
13,50€ el kg
0unidades en el carro
Bandeja 500 gr 30/40 Pz/Kg
Este producto aparece en 3 recetas

GAMBON CRUDO 30/40 PIEZAS KILO, BANDEJA 500 GR.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:

Denominación científica: PLEOTICUS MUELLERI.
Denominación comercial: GAMBON, o LANGOSTA AUSTRAL.

Cada bandeja contiene 500 gr., de gambones crudos del calibre 30/40 piezas en kilo.
Ingredientes: Gambón, sal, conservantes: E-223 (Metabisulfito sódico), E-301 (Ascorbato sódico), E-330 (Acido cítrico), E-331iii (Citrato trisodico).

Es un producto descongelado.

VIDA ÚTIL Y CADUCIDAD:
Día de envasado + 4 DÍAS.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 110 kcal.
  • Grasa 0,80 g.
  • Colesterol 185 mg.
  • Sodio 305 mg.
  • Carbohidratos 1,50 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 1,50 g.
  • Proteínas 24,30 g.
  • Vitamina A 0 ug.
  • Vitamina B12 1,90 ug.
  • Hierro 3,30 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 115 mg.
  • Vitamina B3 3,20 mg
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado en bandeja con atmosfera protectora.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Contiene sulfitos.
  • Zona de Pesca :

    ATLANTICO CENTRO-ESTE

  • Forma de Captura :

    Arrastre.

  • Tipo de Envasado :

    En bandeja con atmosfera protectora por PUERTO DE PALOS, S.L. 12.10038/M

¿Cómo se debe conservar?

Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Recomendamos cocinar antes de consumir, y antes de cocinar, abrir la bandeja y dejarla abierta durante 15 minutos.

Al ser un producto descongelado no se debe congelar de nuevo.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado en atmosfera protectora no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo y resultan mas seguros que comprados a granel.
Los alimentos envasados en bandejas herméticas resultan muy higiénicos, ya que este envasado evita goteos u otro tipo de contaminaciones cruzadas en la nevera, entre alimentos crudos y/o ya cocinados. El hecho de estar envasados de esta forma impide que el alimento absorba o desprenda olores.
El gambón es un crustáceo que pertenece al grupo de marisco.

Debido a su alto contenido en proteínas, son especialmente recomendados para el desarrollo muscular y también para la infancia, la adolescencia y el embarazo, ya que en estas etapas de la vida, es necesario una mayor ingesta de nutrientes.
También es un producto con alto contenido de yodo con los beneficios que este aporta.

Por su alto contenido en colesterol, no es recomendable para personas que tengan un nivel alto en su sangre.


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