Pechos Cocidos

Pechos Cocidos

Pechos Cocidos Caja 4 UDS 630 gr 10 Pz/Kg de Puerto de Palos en TuDespensa.com. Código: 8437000722786

14,95€
23,73€ el kg
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Caja 4 UDS 630 gr 10 Pz/Kg

PECHOS COCIDOS 4 UND. 630 GR.

MATERIA PRIMA:
Denominación científica: GERYON SPP.
Denominación comercial: PECHO.
Cada bandeja contiene 4 unidades, con un peso total aproximado de 630 gr.

INGREDIENTES:
Pecho, sal, conservantes E-223 (metabisulfito sódico), E-301 (ascorbatosódico), E-330 (acido cítrico) y E-331iii (citrato trisódico).

VIDA ÚTIL Y CADUCIDAD:
Día de envasado + 4 DÍAS.
Es un producto cocido después de su descongelación, no volver a congelar.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 124 kcal.
  • Grasa 5,10 g.
  • Colesterol 100 mg.
  • Sodio 370 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 1,50 g.
  • Proteínas 19,50 g.
  • Vitamina A 0 ug.
  • Vitamina B12 0 ug.
  • Hierro 1,3 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 30 mg.
  • Vitamina B3 6,30 mg
El pecho de cangrejo real tienen una carne blanca muy apreciada, con un gran sabor a cangrejo, es un crustáceo marino decápodo.
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4 grados, envasado artesano en caja de madera con film alimentario.
DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Contiene sulfitos.
  • Zona de Pesca :

    Atlántico Centro-Este.

  • Forma de Captura :

    NASAS O TRASMALLO.

  • Tipo de Envasado :

    En caja de madera con film alimentario por PUERTO DE PALOS, S.L. 12.10038/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Es un alimento ya cocinado, cocido, antes de consumir recomendamos y dejar abierto el envase durante al menos 5 minutos y después preparar al gusto, pero si agregan mucho limón, perderán gran parte del  su excelente sabor.

Al ser un producto descongelado no se debe congelar de nuevo.
Es un cangrejo de gran tamaño y puede llegar a medir entre sus pinzas hasta 2 metros y alcanzar un peso de 15 kilos.

Es uno de los crustáceos con mayor contenido de proteínas y grasas, destacando los ácidos grasos poliinsaturados omega 3.
Aunque es elevado el nivel de colesterol, no lo es tanto como en gambas, cigalas y langostinos. Por este nivel de colesterol, no es recomendable para personas que tengan un nivel alto en su sangre ni tampoco a personas con gota debido a purinas que tienen que se transforman en ácido úrico.
También es un producto rico en minerales como el yodo, zinc, fósforo, sodio, calcio y magnesio.

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