Melón Piel de Sapo Selección Mitad

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Melón Piel de Sapo Selección  Mitad
EAN: 8428551711855

Incluye en tu pedido el Melón Piel de Sapo Selección Mitad y disfruta de lo jugoso y fresco que está, y de no tener que cargar con pesadas bolsas a la hora de hacer la compra.

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MELON PIEL DE SAPO MITAD 1,4 KG APROX.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Medio melón Piel de Sapo, de variedad Sancho, y de 1,4 kg de peso, aproximadamente.

VIDA ÚTIL:
El melón tiene que ser duro y sin marcas es su piel. La manera de saber cual es el punto de maduración aproximado, es presionando con el dedo pulgar en el extremo opuesto a la mata, si esta zona cede con una presión fuerte, es el momento de consumo optimo. Cuando están maduros, y se abre, desprende un aroma dulce y delicado muy característico.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
Valor Energético 55,44 kcal.
Grasas 0,10 g.
de las cuales
Hidratos de Carbono 12,40 g.
de los cuales
Azúcares 12,40 g.
Fibra Alimentaria 0,73 g.
Proteínas 0,88 g.
Vitamina A 111,90 ug.
Vitamina C 32,10 mg.
Vitamina B12 0 ug.
Calcio 15,60 mg.
Hierro 0,35 mg.
Colesterol 0 mg.
Vitamina B3 0,66 mg.
Es una fruta de forma ovalada y de tamaño mediano, tiene una corteza rugosa con diferentes tonalidades de verde, posee muchas semillas amarillas en el centro envueltas en un liquido gelatinoso. Su pulpa blanco/amarillenta, dulce, crujiente y consistente, y al introducirla en la boca se disuelve fácilmente puesto que el 90% de ella es agua.

FORMA DE ENVÍO:
Retractilado con film transparente y alimentario, etiquetado con la información pertinente, y en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    BRASIL.

  • Categoría :

  • Variedad :

    Sancho.

  • Calibre :

    3 Kg. pza.

  • Envasado Por :

    Palacios Roca, S.A. R.S.I. 21.14685/M

¿Cómo se debe conservar?
Este medio melón se debe conservar en la nevera con el mismo film alimentario ya que desprende olor y también lo absorbe de otros productos. Si el melón está maduro, hay que consumirlo con rapidez ya que se deteriora rápidamente.

Consumo:
La forma más común de consumirlo es fresco y sin corteza, aunque se puede incluir como ingrediente en ensaladas, o en platos mas elaborados,  añadirle hojas de menta fresca y aliñados con aceite y limón;  con naranjas y berros o con apio finamente picado, cebollas, aceitunas y mayonesa.  Como postre, acompañado de otras frutas resulta delicioso,  y no podemos olvidar el más popular, melón con jamón.
Su nombre botánico es el Cucumis Melo, es una planta herbácea monoica de tallos rastreros.
El termino griego “melón” significa “manzana grande”. En los mercados de Roma costaba trabajo reconocer a los melones porque su tamaño era muy semejante al de las naranjas.

Hay que destacar el alto contenido en vitamina A, es una fruta muy hidratante gracias a los minerales que tiene el agua del melón, al que se le atribuyen propiedades mineralizantes e hidratantes. Debido a su alta composición de agua, mas de un 90%, tiene propiedades diuréticas ayudando al funcionamiento de los riñones, e incluso en casos de insuficiencia renal.

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