Supremas de Merluza

(9) Valoración media: 1
OFERTA DEL DÍA
Supremas de Merluza

Prepara tus recetas favoritas con este Supremas de Merluza. Hazte con tu merluza fresca o congelada, pero siempre de primera, en Tudespensa.com

11% Dto
7,85€6,99€
21,84€ el kg
0unidades en el carro
Bandeja 320 gr
Este producto aparece en 9 recetas

SUPREMAS DE MERLUZA 320 GRS.

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:

Denominación científica: MERLUCCIUS AUSTRALIS.
Denominación comercial: MERLUZA AUSTRAL, o MERLUZA DE CHILE, O MERLUZA SUREÑA.

Cada bandeja contiene 4-6 lonchas gruesas de merluza de 75-85 gr cada una, aproximadamente.

Ha sido cortado a mano, con el objeto de evitar el deterioro de la textura de su carne.

VIDA ÚTIL:
Día de envasado + 6 días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 63,90 kcal.
  • Grasa 1,80 g.
  • Colesterol 67 mg.
  • Sodio 101 mg.
  • Carbohidratos 0 g.
  • Fibra 0 g.
  • Azúcares 0 g.
  • Proteínas 11,93 g.
  • Vitamina A 0,00 ug.
  • Vitamina B12 1,10 ug.
  • Hierro 1,10 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Calcio 33,10 mg.
  • Vitamina B3 8,53 mg
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4°, envasado al vacío.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Contiene pescado.
  • Zona de Pesca :

    OCEANO PACIFICO. FAO 87

  • Forma de Captura :

    Pesca extractiva.

  • Tipo de Envasado :

    Al vacío por ATOLON98,S.A. 1216032/M

¿Cómo se debe conservar?
Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Recomendamos cocinar antes de consumir, y antes de cocinar, abrir la bandeja y dejarla abierta durante 15 minutos.
Al ser un producto fresco, se puede congelar, recomendamos hacerlo en la misma bandeja sin abrir.

Ventajas de este tipo de envasado:
El envasado en atmosfera protectora no solo es una opción cómoda para la compra y la conservación en el hogar, sino que además garantizan una buena conservación durante mas tiempo, resultan mas seguros que comprados a granel, y evitan la mezcla de olores y contaminaciones cruzadas en la nevera. Esta atmosfera que esta en contacto con el producto, esta controlada, el oxigeno del aire oxida y estropea los alimentos, por lo que en esta atmosfera, este gas se ha reducido.
La merluza es un pescado que pertenece al grupo de los pescados blancos.

La merluza al ser un pescado blanco, es un alimento muy bajo en grasa, en este caso es muy importante como le cocinamos, ya que la composición de nutrientes pude cambiar de forma muy significativa, si se cocina a la plancha o al horno, sin salsas, será las formas mas adecuadas si se está realizando una dieta hipocalórica.
Junto con el lenguado y el bonito, es uno de los pescados mas consumidos en nuestro país.

Productos similares