Pimiento Rojo Ecológico

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Pimiento Rojo Ecológico

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4,15€ el kg
0unidades en el carro
Bandeja 2-3 400 gr
Este producto aparece en 7 recetas

PIMIENTO ROJO ECOLÓGICO 400 GR

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bandeja contiene 400 gr de pimientos rojos ecológicos, entre 2 y 3 unidades.
Este es un alimento que proviene de agricultura ecológica, y esto implica que han sido producidos sin usar químicos, antibióticos, hormonas, conservantes, colorantes, o cualquier clase de aditivos artificiales.

VIDA ÚTIL:
Conservados de la manera que recomendamos, hasta 15 días en la nevera. Observar que no se reblandecen por ninguna parte.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 32,90 kcal.
  • Grasa 0,90 g.
  • Colesterol 0 mg.
  • Sodio 4 mg.
  • Carbohidratos 4,20 g.
  • Fibra 1,50 g.
  • Azúcares 4,20 g.
  • Proteínas 1,25 g.
  • Vitamina A 539,30 ug.
  • Vitamina B12 0 ug.
  • Hierro 0,37 mg.
  • Vitamina C 138,73 mg
  • Calcio 11,89 mg.
  • Vitamina B3 1,10 mg.
Su forma es achatada, grueso de tamaño grande y la piel es de un color rojo brillante con tonos oscuros, son carnosos, pesados y duros, y su carne es roja.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado en bandeja de madera, reciclable, debidamente etiquetado con los indicativos de producto biológico de acuerdo a la normativa europea y en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    España.

  • Categoría :

  • Variedad :

    California. Capsicum annuum var. grossum

  • Calibre :

    MEDIANO, 4-5pzas. kg.

  • Envasado Por :

    Rey Banpack, S.A. R.S.I. 21.00017522/M

¿Cómo se debe conservar?
Se pueden guardar los pimientos dentro de una bolsa de plástico perforadas en el frigorífico conservándose hasta 15 días aproximadamente.

Consumo:
Este tipo de pimientos son crujientes y dulces, mas adecuados para asar o rellenar, pero se consumen de muchas formas, en crudo en ensalada, picados en vinagretas,…, y cocinados rellenos, asados, en pistos, son grandes acompañantes de asados de carne o pescado, y una vez asados se pueden utilizar para hacer salsas y purés.
Las frutas y verduras de origen ecológico, orgánico o biológico, (son sinónimos a efectos legales), no siempre tendrán el mejor aspecto, normalmente será lo contrario, pero pruébalas y verás qué sabor.


Los pimientos verdes son los pimientos rojos antes de madurar, como no están totalmente maduros, su sabor es amargo y contienen la mitad de vitamina C y una decima parte de vitamina A que los rojos. Los pimientos rojos contienen mas vitamina C que cítricos como las mandarinas o las naranjas.
Muy recomendable su consumo después de pasar alguna enfermedad, en épocas de convalecencias, ya que ayuda a mejorar las defensas.

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