Pimiento Italiano

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Pimiento Italiano

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Bandeja 500 gr
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PIMIENTO ITALIANO Bandeja 500 GR

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bandeja contiene 500 gr de pimientos Italianos verdes.

VIDA ÚTIL:
En el frigorífico, y dentro de una bolsa de plástico perforada se pueden conservar hasta quince días.
PROPIEDADES NUTRICIONALES

Las cantidades siguientes, corresponden a 100 gramos de este producto

  • Calorías 19,68 kcal.
  • Grasa 0,80 g.
  • Colesterol 0 mg.
  • Sodio 4 mg
  • Carbohidratos 1,60 g.
  • Fibra 1,80 g.
  • Azúcares 1,53 g.
  • Proteínas 0,63 g
  • Vitamina A 32,80 ug
  • Vitamina B12 0 ug.
  • Hierro 0,49 mg.
  • Vitamina C 107,19 mg.
  • Calcio 11,31 mg.
  • Vitamina B3 0,23 mg.
Es una verdura hueca de una planta llamada de igual forma. Es del genero Capiscum y pertenece a la familia de las Solanáceas, a la misma familia que el tomate o la berenjena.
Esta variedad en concreto es alargado, acabado en punta, de un color verde brillante y claro, y con un grosor mas fino que el lamuyo, menos carnoso.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado en Malla en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    España.

  • Categoría :

  • Variedad :

    Beret.

  • Calibre :

    Semilargo. 20-25 cm.

  • Envasado Por :

    Palacios Roca, S.A. R.S.I. 21.14685/M

¿Cómo se debe conservar?:
Se pueden guardar los pimientos dentro de una bolsa de plástico perforadas en el frigorífico conservándose hasta 15 días aproximadamente.

Consumo:
Son los pimientos llamados también de freír, recomendamos que antes de freír,  lavarlos, después sin trocear hacer un corte en vertical en la punta mas fina, y freír a fuego lento o medio, también se pueden trocear antes. Es un gran acompañante con multitud de platos de carne, tortillas, etc...
Los pimientos, en general son ricos en vitamina C, sobre todo los de color rojo, al parecer llegan a contener mas del doble de la que se encuentra en frutas tan afamadas por esta vitamina, como la naranja o la fresa. Contiene un caroteno llamado capsantina, el cual es un pigmento con propiedades antioxidantes, y aporta el color rojo en algunos pimientos.
También ayuda a reducir los síntomas de la menopausia.

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