Pimiento Rojo

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Pimiento Rojo
EAN: 8428551704819

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3,92€ el kg
0unidades en el carro
Bandeja 600 gr
Este producto aparece en 5 recetas

PIMIENTO ROJO BANDEJA 600 GR

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Cada bandeja contiene 600 gr de pimientos rojos, entre 2 y 3 unidades.

VIDA ÚTIL:
Conservados de la manera que recomendamos, hasta 15 días en la nevera. Observar que no se reblandecen por ninguna parte.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
Valor Energético 32,90 kcal.
Grasas 0,90 g.
de las cuales
Hidratos de Carbono 4,20 g.
de los cuales
Azúcares 4,20 g.
Fibra Alimentaria 1,50 g.
Proteínas 1,25 g.
Vitamina A 539,30 ug.
Vitamina C 138,73 mg
Vitamina B12 0 ug.
Calcio 11,89 mg.
Hierro 0,37 mg.
Colesterol 0 mg.
Vitamina B3 1,10 mg.
Su forma es achatada, grueso de tamaño grande y la piel es de un color rojo brillante con tonos oscuros, son carnosos, pesados y duros, y su carne es roja.

FORMA DE ENVÍO:
Envasado en bandeja con film transparente en transporte refrigerado entre 0 y 4 grados.
  • Origen :

    España.

  • Categoría :

  • Variedad :

    Lamuyo. Capsicum annuum var. grossum

  • Calibre :

    GRANDE, 3-4 pzas. kg.

  • Envasado Por :

    Palacios Roca, S.A. R.G.S. 2.114.685/M

¿Cómo se debe conservar?
Se pueden guardar los pimientos dentro de una bolsa de plástico perforadas en el frigorífico conservándose hasta 15 días aproximadamente.

Consumo:
Este tipo de pimientos son crujientes y dulces, mas adecuados para asar o rellenar, pero se consumen de muchas formas, en crudo en ensalada, picados en vinagretas,…, y cocinados rellenos, asados, en pistos, son grandes acompañantes de asados de carne o pescado, y una vez asados se pueden utilizar para hacer salsas y purés.
Los pimientos verdes son los pimientos rojos antes de madurar, como no están totalmente maduros, su sabor es amargo y contienen la mitad de vitamina C y una decima parte de vitamina A que los rojos. Los pimientos rojos contienen mas vitamina C que cítricos como las mandarinas o las naranjas.
Muy recomendable su consumo después de pasar alguna enfermedad, en épocas de convalecencias, ya que ayuda a mejorar las defensas.

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