Peperetes Sardinillas en Aceite de Oliva

Peperetes Sardinillas en Aceite de Oliva

Sardinillas en Aceite de Oliva Lata Fácil Apertura 150 gr de Peperetes en TuDespensa.com. Código: 8437001961184

Gourmet
7,90€
52,67€ el kg
0unidades en el carro
Lata Fácil Apertura 150 gr

 

 

Las sardinas en aceite de oliva de Los Peperetes, es un productos que obtiene unos cuidados únicos para garantizar así una calidad excelente. Primero se lava en salmuera templada y después se lava de una forma meticulosa. Por último se somete a un baño de vapor para que coja fuerza y no se rompa. Cuando ha enfriado se coloca de forma manual en la lata y ya tenemos un producto para disfrutar con una calidad inigualable.

CANTIDAD NETA

Lata Fácil Apertura 150 g

INGREDIENTES

Sardinas, aceite de oliva y sal.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Elaboración: El proceso de elaboración de la sardina (Sardina Pilchardus) en aceite de oliva sigue los siguientes pasos: Recepción de la mercancía: Sardinas frescas, en vehículo refrigerado y/o con hielo Almacenamiento en cámara frigorífica unos minutos para su inmediata elaboración • Limpieza manual. • Lavado en salmuera. • Lavado en agua fresca. • Proceso de deshidratado en el autoclave a temperatura de 100º durante 10-15 minutos. • Calibrado manual. • Empacado manual. • Adición del líquido de cobertura: Aceite de oliva. • Cierre de latas. • Esterilización en autoclave a 115ºC durante 45 minutos. Enfriamiento dentro del autoclave por duchas de agua.

EAN

PAÍS DE ORIGEN

España

DATOS PROVEEDOR

Los Peperetes

Conservar en lugar fresco y seco, evitando manipulaciones bruscas que puedan provocar golpes o abolladuras que puedan ocasionar pérdida de hermeticidad del envase.

 

Valores nutricionales por 100 gr de producto escurrido

*CDO %

*CDO Adulto Medio

Valor energético

318,7kcal / 1334,33KJ

5 %

2000 kcal

GRASAS

11,2 g

16 %

70 g

 De las cuales saturadas

1,8 g

9 %

20 g

Hidratos de Carbono

0 g

0 %

260 g

Azúcar

0 g

0 %

90 g

Proteínas

24,7 g

49 %

50 g

SAL

0,69 g

11 %

6 g

HIERRO

3,4 mg

24 %

14 mg

CALCIO

405 mg

50 %

800 mg

*CDO: Cantidad diaria orientativa