Trucha Limpia Abierta con Cabeza

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Trucha Limpia Abierta con Cabeza
EAN: 8123456701320

Disfruta de la calidad y la frescura en tus platos preparando nuestra Trucha Limpia Abierta con Cabeza como más te guste. Tu pescado envasado y arreglado en Tudespensa.com

5,94€
8,49€ el kg
0unidades en el carro
2 UDS 700 gr Peso Antes de Preparar

Trucha Limpia Abierta con Cabeza y sin Espina "Selección Ernesto Prieto"

MATERIA PRIMA/INGREDIENTES:
Denominación científica: ONCORHYNCUS MYKISS
Denominado Comercial: TRUCHA

Para la preparación de esta bandeja de truchas se seleccionan  2 piezas de 300 gramos Aprox., y se limpian, evisceran y quitamos la espina, por lo que el producto que recibirán en casa será de 420 gr. aproximadamente.

VIDA ÚTIL:
Día de envasado + 3 DÍAS.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
  por 100 g
Valor Energético 135 kcal.
Grasas 6,70 g.
de las cuales
Hidratos de Carbono 0 g.
de los cuales
Azúcares 0,50 g.
Fibra Alimentaria 0 g.
Proteínas 18,75 g.
Vitamina A 34,46 ug.
Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 5,23 ug.
Calcio 108,24 mg.
Hierro 1,16 mg.
Colesterol 67,20 mg.
Vitamina B3 8,45 mg.
FORMA DE ENVÍO:
En transporte refrigerado entre 0 y 4°, envasado en bandeja termosellada.

DECLARACION DE ALÉRGENOS:
Contiene pescado.
  • Zona de Pesca :

    Acuicultura -Origen España

  • Forma de Captura :

  • Tipo de Envasado :

    En bandeja termosellada por Pescados ERNESTO PRIETO.

¿Cómo se debe conservar?
Mantener en bandeja sin abrir hasta el momento de su consumo, en refrigeración, a una temperatura máxima de 4 grados.
Recomendamos cocinar antes de consumir, y antes de cocinar, abrir la bandeja y dejarla abierta durante 15 minutos.

Al ser un producto fresco se puede congelar.

Si el consumo se quiere realizar en crudo, o en vinagre, las autoridades sanitarias recomiendan eviscerarlos en el momento de recibirlos en casa, (estos llegan ya eviscerados), y congelar durante un mínimo de 48 horas a -18 grados antes de elaborarlo.