Lasaña de bonito del norte y tomate

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Tapas y pinchos
FÁCIL
Lasaña-de-atún.jpg
10 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Tapas y pinchos,Italianas
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Pelar, despepitar y cortar el tomate en cuadraditos.

    Pelamos el tomate, le quitamos las pepitas y lo vamos a cortar en 'cuadraditos'. Lo reservamos.

  • 2Cortar la cebolleta en tiras y pochar lentamente.

    Cuando esté blandita, añadimos el tomate cortado y el orégano. Añadimos un poco de sal y azúcar si estuviera un poco ácido. 

  • 3Preparar el bonito

    Sacamos las láminas del Bonito del Norte en aceite y las reservamos.

  • 4Montar la lasaña y listo para servir

    Ponemos una capa de tomate, previamente mezclado con la cebolleta y el orégano, otra de Bonito del Norte en aceite, otra vez tomate y por último Bonito del Norte en aceite. Aderezar con una vinagreta de vinagre balsámico.

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