Gambón a la plancha

(55) Valoración media:
Navidad
FÁCIL
Gambón a la plancha
10 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Segundo plato
Tipo de plato
Navidad,Marisco
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Preparar la plancha o la sartén

    Calentamos la plancha o la sartén y ponemos un chorrito de aceite de oliva.

  • 2Colocar los gambones uno a uno

    Colocamos los gambones uno a uno con cuidado para no quemarnos y que no estén amontonados para que se hagan bien.

  • 3Echar sal gorda y freír

    Echamos sal gorda y frímos alrededor de un minuto. Si te gustan los sabores fuertes, puedes añadirle un poquito de ajo picado.

  • 4Rocíar con el zumo de un limón

    Unos segundos antes de retirar los gambones del fuego, rociamos con el zumo de un limón.

  • 5¡Listo para servir!

    Un toque de perejil, para darle sabor y color remata esta simple faena. Como entrante, acompañado de una ensalada es ideal. Hay quienes consideran que una ración abundante puede constituir el plato central de la comida. Como sea, el marisco siempre es uno de los reyes de nuestros menús navideños.

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