Atún a la plancha con soja

(19) Valoración media:
Pescado
FÁCIL
atun a la plancha.jpg
20 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Plato principal
Tipo de plato
Pescado
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Sofreír la zanahoria

    En primer lugar, calentamos media cucharada de aceite en una sartén o en un cazo. A continuación, echamos la zanahoria, le damos un par de vueltas y echamos los brotes de soja. Salpimentamos y sofreímos 1 minuto, mojar con 2 cucharadas de agua y dejar hasta que se evapore.

  • 2Hacerel atún en la plancha con la salsa

    Por otro lado, calentamos una plancha. Con un poco de aceite, frotamos el pescado y lo ponemos sobre la plancha y lo cocinamos medio minuto por cada lado. Seguidamente, añadimos la salsa de soja y el resto del aceite, damos una vuelta y lo emplatamos.

  • 3¡Listo!

    Servimos el pescado con su salsa y las verduras.

Informacion adicional

Receta de Julius. Más recetas como ésta en CanalCocina.es

Todas las recetas
Número de recetas encontradas: 8