Rulo de Salmón Ahumado con yemas de Espárragos

(8) Valoración media:
Pescado
FÁCIL
rollos salmon-esparragos1 (2).jpg
10 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Pescado,Tapas y pinchos
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:

¿Quieres COMPRAR AHORA estos ingredientes?

Añadir todos al carro

Podrás elegir los productos que añadir y sus cantidades

Elaboración
  • 1Elaborar el rulo

    En un plato llano, deberemos extender 4 lonchas de lomo de salmón (2 por rulo). Solapando dos lonchas, aproximadamente a la mitad de cada una, añadiremos la mahonesa a lo largo de las mismas. A continuación, repartirrmos las hojas de lechuga y colocaremos encima 2 yemas de espárrago por rulo. Lo enrollamos cuidadosamente el conjunto.

    Importante: se deben montar los platos de manera individual.

Informacion adicional

Receta de Ahumados Dominguez. Más recetas como esta en: www.ahumadosdominguez.es 

Consejos:

1. Para la presentación es recomendable añadir algunas hojas de lechuga alrededor de los rulos con una pizca de mahonesa.
2. Sacamos el salmón de la nevera cuando estén preparados el resto de ingredientes para montar el plato.

Todas las recetas
Número de recetas encontradas: 8