Arroz con pollo y verduras al curry

(24) Valoración media:
Arroz
MEDIA
arroz con pollo y verduras al curry.jpg
30 min
Tiempo de preparación
Media
Dificultad
Primer plato
Tipo de plato
Arroz
Categoría
Elaboración
  • 1Freír el pollo

    Ponemos una paella al fuego con aceite de oliva y rehogamos el pollo troceado y salpimentado.

  • 2Incorporar los vegetales, las especias y el caldo

    Cuando empiece a dorarse, ponemos todos los vegetales, previamente lavados y cortados en pequeños trozos. Añadimos los tomates cortaditos, la cebolla, el comino, el curry. Seguidamente, el caldo de pollo.

  • 3Incorporar el arroz

    Rectificamos el punto de sal y agregamos el arroz y lo dejamos cocer durante 13 minutos. Después, introducimos en el horno a 150ºC durante 4 minutos.

Informacion adicional

Receta de Iñaki Oyarbide. Más recetas como esta en CanalCocina.es

Todas las recetas
Número de recetas encontradas: 8