Risotto de Brocoli y pollo

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Arroz
FÁCIL
Rissoto de brocoli y pollo.jpg
10 min
Tiempo de preparación
Plato principal
Tipo de plato
Arroz
Categoría
Elaboración
  • 1Cocer el Brócoli

    Ponemos el brócoli en agua hirviendo por 10 minutos. Mientras se cuece, colocamos en una olla las verduras y el pollo, a fuego lento. 

  • 2Sofreir el pollo

    En una sarten, ponemos un chorrito de aceite y sofreimos el ajo hasta que esté dorado y después añadimos en la misma sartén el pollo. 

  • 3Añadir el arroz

    Agregar el arroz y dejar unos 3 minuto, luego añadimos el caldo de verduras poco a poco. Remover hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido, unos 15 minutos aproximadamente. 

  • 4Añadir el queso

    Cuando el arroz este al dente añadimos el queso parmesano y servimos.

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