Salmorejo

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Sopas y cremas
FÁCIL
Salmorejo.jpg
20 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Primer plato
Tipo de plato
Sopas y cremas,Ensaladas y Ligeras
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Lavar, pelar y cortar los tomates

  • 2Pelar y picar el ajo

  • 3Triturar un tomate

    Cortamos unas rebanadas de pan y lo mojamos en el tomate que hemos triturado.

  • 4Triturar los ingredientes en la batidora

    Añadimos el tomate, el ajo, el pan, el aceite, el vinagre y la sal.

  • 5Meter en la nevera y dejar enfriar

    Servir acompañado de jamón serrano y huevo cocido.

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