Flores de Semana Santa

(1) Valoración media:
Postres
FÁCIL
flores-semanasanta.jpg
10 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Postre
Tipo de plato
Postres
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Preparación

    Primero batimos el Huevo en un bol grande. Después añadimos la Leche CENTRAL LECHERA ASTURIANA y el anís y lo mezclamos bien. Una vez que esté bien mezclado añadimos las ralladuras y lo removemos. Poco a poco vamos echando la harina, lo tenemos que remover muy bien para que no nos queden grumos. Por último tapamos el bol con un film transparente y lo dejamos reposar media hora.

  • 2Freimos

    En un cazo ponemos abundante aceite para freir y lo calentamos. Ahora tenemos que mojar el molde de las flores en la mezcla e inmediatamente después lo pasamos al cazo. Doramos bien la flor y después lo pasamos a papel absorbente para quitar el exceso de aciete. Por último lo rebozamos en azúcar y lo servimos.

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