Palmeras de hojaldre con salmón y queso

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Navidad
DIFÍCIL
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10 min
Tiempo de preparación
Difícil
Dificultad
Entrante
Tipo de plato
Navidad
Categoría
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Elaboración
  • 1Calentamos el horno y desenrollamos la masa

    Precalentamos el horno a unos 200ºC. Acto seguido, desenrollamos la masa sobre el papel que la envuelve y la colocamos sobre una bandeja de horno fría.

  • 2Pintar, cubrir y añadir una capa

    Batimos los huevos para posteriormente pintar la superficie con el líquido. Después cubrimos todo con una capa de queso y acto seguido ponemos otra de salmón.

  • 3Doblar y cortar

    Doblamos la lámina sobre sí misma llevando los dos extremos hacia el centro. La aplastamos ligeramente con el rodillo y lo cortamos en tiras de 1 centímetro aproximado de anchura.

  • 4Toque final

    Colocamos las tiras boca arriba sobre la bandeja y las horneamos unos 10-12 miunutos hasta que veamos que están doradas.

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