Pudin de Mango

(10) Valoración media:
Detox
FÁCIL
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15 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Postre
Tipo de plato
Detox
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Deshacer la gelatina

    En el agua caliente poner la gelatina y el azúcar y remover un poco hasta que se disuelva bien.

  • 2Batir mango

    Pela el mango y cortalo en trocitos. O bien si tienes trozos de mango congelados déjalos que se descongelen durante 40 minutos.
    Reserva unos dados de mango para decorar después.
    Con lo que queda, batimos el mango hasta conseguir una crema.
    Después, vertemos la nata y el hielo picado y lo mezclamos todo hasta que el hielo casi se derrita.

  • 3Meter al frigo

    Una vez que lo tengas, mételo a la nevera y deja que repose durante 3h.

  • 4Decorar con trocitos de mango y menta

    Sácalo del frigo y añade un poco de zumo de limón y los trocitos de mango para decorar por encima.
    También puedes ponerle unas hojas picadas de menta.

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