Tarta de queso light

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Ensaladas y Ligeras
FÁCIL
Tarta-de-queso-light.jpg
35 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Postre
Tipo de plato
Ensaladas y Ligeras
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Separar las claras de las yemas y batir a punto de nieve

  • 2Mezclar las yemas con el queso de untar y el queso batido

    Batimos las yemas y añadimos el queso de untar, el queso batido, una pizca de colorante alimentario y una cucharada de edulcorante líquido.

  • 3Mezclamos la harina, la levadura y las yemas

    En un bol mezclamos la maizena con la levadura, añadimos al bol de las yemas y mezclamos todo.

  • 4Añadir la mezcla de las yemas a la de las claras

    Añadimos la mezcla de las yemas al bol de las claras a punto de nieve y mezclamos todo bien con las varillas o con una cuchara. Probamos la masa, si no está muy dulce podemos añadir un poco más de edulcorante, pero con cuidado porque el edulcorante líquido endulza mucho.

  • 5Verter la masa en un molde y meter al horno

    - En un molde mediano para horno ponemos papel especial para horno, para poder desmoldar la tarta. Untamos con unas gotas de aceite y vertemos la masa. 
    - Metemos en el horno a 180ºC, unos 20-25 minutos. Para saber si la tarta está hecha, introducimos la punta de un cuchillo hasta el fondo del molde, si sale limpio sacamos la tarta del horno, pero si sale mojado de masa, dejamos más en el horno.

  • 6Dejar enfriar y servir

    Cuando esté hecha, sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Esta tarta sube mucho cuando está en el horno, pero al enfriarse baja. Cuando esté fría, metemos en el frigorífico al menos dos-tres horas antes de servir.

Informacion adicional

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Contenido calórico e información nutricional:

Esta receta  tiene aproximadamente 120 calorías por ración.

* 1 cucharada de Maizena = 17 gramos

* 1 cucharada de queso fresco batido = 15 gramos

* Cada 4 personas añadir un huevo más

Fuente de la imagen: http://3.bp.blogspot.com/

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