Masa de Pizza Sin Gluten

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Sin Gluten
FÁCIL
pizza-sin-gluten.jpg
30 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Plato principal
Tipo de plato
Sin Gluten,Masa
Categoría
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Elaboración
  • 1Preparación de la Masa

    Volcamos la harina sobre una mesa dejando un hueco en el centro.
    En el hueco, añadimos el aceite, la levadura la sal y el agua y mezclamos de dentro hacia fuera hasta conseguir una masa homogénea que no esté muy dura. Se puede agregar harina y agua en caso de ser necesario para llegar a conseguir la textura deseada.

  • 2Damos forma a la Masa

    Dejamos reposar durante 20 minutos la masa y la estiramos sobre una mesa cubierta con harina sin gluten. Le damos la forma que deseamos y ya podemos añadir los ingredientes de la pizza.

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