Espaguetis con salsa casera de tomate y albahaca

(5) Valoración media:
Pasta
FÁCIL
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1 hora
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Plato principal
Tipo de plato
Pasta,Italianas
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Preparar la salsa de tomate

    Pelamos y picamos la cebolla y el ajo y a continuación los ponemos a rehogar en una olla con aceite caliente. Pelamos y cortamos muy pequeño el tomate. Lo agregamos a la olla con un poco de azúcar. Dejamos cocinar a fuego lento aproximadamente 50 minutos. Salpimentamos y agregamos la albahaca.

  • 2Poner los espaguetis a cocer

    Ponemos a calentar agua con sal en una cacerola. Cuando el agua entra en ebullición se añaden los spaguettis y vamos removiendo. Una vez cocida la pasta la retiramos del fuego y eliminamos el agua con ayuda de un escurridor. Si queremos que quede al dente tenemos que cocer exactamente los minutos que nos indica el envase. Si nos gusta más suave podemos cocerla un par de minutos más.

  • 3Emplatar y servir!

    Servimos los espaguetis en una fuente. Podemos rociarlos con nuestra salsa de tomate y albahaca casera,o servirla a parte, según el gusto!

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