Fettucine con Champiñones

(14) Valoración media:
Pasta
FÁCIL
Fettucine-Champiñones.jpg
30 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Plato principal,Primer plato
Tipo de plato
Pasta
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Cocer Pasta

    Pon agua en una olla, y a fuego alto deja que el agua empiece a hervir. Añade al agua un poco de sal.
    Pon entonces los fetuccine a hervir durante 10 minutos. Tienen que quedar al dente.

  • 2Escurrir Pasta

    En un escurridor, pon la pasta y déjala escurrir.

  • 3Rehoga el ajo y los champiñones

    En una sartén grande, pon un poco de aceite hasta cubrir la base de la sartén.
    Pela y trocea los dientes de ajo y agrégalos en la sartén.
    Después de 2 minutos, agrega los champiñones cortados en láminas.
    Ve removiendo con una cuchara de madera y rehoga durante 5 minutos más.

  • 4Vierte el vino blanco

    Ahora, vierte el vino blanco y varios chorritos de zumo de limón. 
    Deja que las setas se cocinen durante unos minutos más hasta que el vino se haya evaporado.

  • 5Agrega la nata para montar

    Ahora agrega la nata para montar, el tiempo justo para que coja calor.

  • 6Espolvorea sal y pimienta

    Espolvorea un poco de sal y pimienta.

  • 7Mezcla los fettucine

    Pon la pasta en la sartén y revuelve la salsa con los fetuccine y sírvelo en un plato.

  • 8Espolvorear orégano

    Espolvorea un poco de orégano por encima y listo! 

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