Pasta Fresca Sin Gluten

(6) Valoración media:
Pasta
FÁCIL
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10 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Primer plato
Tipo de plato
Pasta,Sin Gluten
Categoría
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Elaboración
  • 1Preparación de la masa

    Hacemos una montaña de harina y en el centro echamos los huevos batidos, el agua y el aceite y amasamos hasta lograr una pasta suave y lisa.
    Después, espolvoreamos un poco de harina sobre una mesa, ponemos la masa encima y con un rodillo la estiramos hasta dejarla muy fina.

    Cortamos la masa según la forma que le queramos dar (lasaña, tallarines, pasta rellena, lacitos, etc.)

  • 2Hervir la pasta

    En una olla con agua hirviendo y un poco de sal, dejamos cocer durante 4 minutos

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