Cus Cus Frío o Tabulé

(8) Valoración media:
Pasta
FÁCIL
Tabulé.jpg
15 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Pasta,Tapas y pinchos,Veganas
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Preparamos el Cous Cous

    Ponemos en un bol 400 gramos de cous cous y añadimos sal. Añadimos el caldo hirviendo al cous cous y tapamos con un plato 3 minutos.

  • 2Picar las verduras

    Vamos picando todas las verduras muy picadas. El cilantro y la menta o hierba buena también.

  • 3Juntar el cous cous con las verduras

    Cuando el cous cous esté hecho, mezclamos todas las verduras y aderezamos con aceite de oliva, limón y pimienta negra.

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