Ensalada de champiñones y espárragos

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Ensaladas y Ligeras
FÁCIL
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10 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Entrante
Tipo de plato
Ensaladas y Ligeras,Veganas
Categoría
Elaboración
  • 1Cortar

    Cortamos la cebolla, los champiñones si no están laminados, los cortamos en rodajas finas y cortamos por la mitad los tomates cherry.

  • 2Aliñar

    Ponemos los ingredientes en una ensaladera o fuente y aliñamos al gusto con vinagre de módena, aceite de oliva virgen y sal.

  • 3Servir fría

    Servimos fría y recién hecha.

Informacion adicional

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También podemos hacer los champiñones en una sartén y servir como ensalada templada.

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