Hamburguesa de Lentejas

(18) Valoración media:
Legumbres
FÁCIL
Hamburguesa-de-lentejas.jpg
30 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Segundo plato
Tipo de plato
Legumbres,Veganas
Categoría
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Elaboración
  • 1Pochar la cebolla y el ajo

    Pochamos bastante las cebollas y el ajo. Cuando esté pochado, añadimos comino y curry al gusto (aconsejamos poner mucho comino en polvo y un toque de curry). 

  • 2Formar una pasta

    Escurrimos bien las lentejas, añadimos el pochado y lo batimos hasta formar una pasta. 

  • 3Dar forma

    Calentamos aceite en la sartén, hacemos bolitas pequeñas y las aplastamos ya en la sartén con la espátula. Doramos por cada lado y listo!

Informacion adicional

Es mejor hacer las hamburguesas pequeñas para manejarlas mejor.

Si te sobra masa la puedes congelar perfectamente.

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Número de recetas encontradas: 8