Huevos con tomate en molde

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Tapas y pinchos
FÁCIL
Huevos-con-tomate-en-molde.jpg
40 min
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Entrante
Tipo de plato
Tapas y pinchos,Vegetarianas
Categoría
Para necesitarás estos ingredientes:
Elaboración
  • 1Saltear el tomate

    Salteamos las rodajas de tomate en una sartén con aceite. Sazonamos con sal y mientras precalentamos el horno a 200ºC.

  • 2Colocar las obleas

    Colocamos las obleas en un molde de flan de forma que cubra la base y las paredes. Cascamos un huevo dentro de cada molde y lo sazonamos con sal y pimienta.

  • 3Cubrir los huevos

    Cubrimos los huevos con las rodajas de tomate y las espolvoreamos con hierbas provenzales.

  • 4Hornear

    Cocemos los huevos en el horno durante 18 minutos.

Informacion adicional

El huevo es un alimento muy nutritivo y recomendable para todas las edades.
Las hierbas provenzales de la receta tienen una función sazonadora y además
de potenciar el sabor del plato, también facilitan la digestión y reducen los gases.

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