¿Conoces las propiedades del Aguacate?

  • Origen: hay quien dice que la planta del aguacate alimentaba ya a los dinosaurios. Lo que es seguro es que se han encontrado fósiles en México de 4000 años de antigüedad. En España, los primeros indicios del cultivo de esta planta datan del año 1572 en la costa levantina.
  • Propiedades nutricionales: hablar del aguacate es hablar de grasa, y por mucho tiempo ha sido demonizado por ello. A día de hoy se sabe que su consumo ayudó a regular el colesterol y que, precisamente por su contenido en grasas, además de saludable es un alimento muy saciante y recomendable en dietas de adelgazamiento.
  • Truco:para un desayuno ideal pon en una tostada de pan integral medio aguagate con un huevo a la plancha y un poco de sal. Energía para toda la mañana ¡Además es delicioso!

Tus Recetas de Aguacate