¿Has oído hablar de los beneficios de las Avellanas?

  • Origen: parece situarse al avellano en Asia menor, aunque es un árbol muy extendido también en Europa.
  • Propiedades nutricionales: las avellanas, como el resto de frutos secos, son una excelente fuente de energía ya que aportan ácidos grasos muy saludables. También es rica en magnesio, encargada de ayudar a fijar el calcio en los huesos. Son fuente de vitamina E con gran poder antioxidante y, como el resto de frutos secos, son equivalentes de salud cardiovascular.
  • Truco:se puede hacer una crema casera de avellanas batiendo 100 gramos de avellanas tostadas con dos cucharadas de miel, 30 gramos de cacao y medio vaso de leche. ¡Deliciosa!

Tus Recetas de Avellanas