¿Conoces el valor nutricional del Jengibre?

  • Origen: la planta de jengibre es originaria del sureste asiático. El jengibre fue utilizado durante siglos por las culturas china e hindú.
  • Propiedades nutricionales: su uso medicinal con propiedades digestivas se hizo eco, y las culturas griegas y romanas lo extendieron por Europa. Actualmente se cultiva en casi todo el mundo y sus usos van desde lo medicinal a lo puramente gastronómico... ¡Por su característico sabor!
  • Truco: añade un pizca de estos dos rizomas a tus sopas y les darás un toque de aroma y color sorprendente.

Tus Recetas de Jengibre